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华农蔬菜学硕士下菜地创业(图)

发布时间:2019-05-13 15:10    浏览次数 :

 

 

创业初期他们邀请了很多华农的同学过来帮忙一起开垦土地。图片由受访者提供

 

  “即便放在整个广东来讲,每年农学毕业的有很多学生,但像我这样来一线从事种植创业的当真少之又少。一方面是因为辛苦,另一方面是因为家人、朋友的不支持,认为这是一份不体面、没多大出息的工作。”华南农业大学蔬菜学硕士李卫鹏告诉记者。所幸的是,李卫鹏坚持了自己的梦想,如今已和一起立志种植有机蔬菜进行创业的几个小伙伴,在从化拥有一个占地70亩的小型农场,不仅在里面种植各种蔬菜,近日还养起小鸡小鸭,忙得不亦乐乎。

  新式农民样样通,慢慢习惯田间地头的生活

  记者见到李卫鹏时,他正在给豌豆苗抓虫子。“估计虫子的味觉和人类的差不多,反正我发现人们爱吃的菜,也最容易招虫子,比如这豌豆苗,虫子怎么都抓不完。但我们不会使用杀虫剂,这样虽然产量会少很多,但是出来的农产品真的是好吃又健康。”双颊晒得通红的李卫鹏干起农活来手脚很快,若是不看他以前的照片,真想不到一年前他还是个白净书生。

  其实,李卫鹏作为蔬菜学硕士毕业的大学生,如果想去一些农业、种子、化肥之类的公司谋一份工作并不是一件难事,但他最终还是决定来当农民。“一方面是觉得应该学以致用,另一方面也是看到了其现代农业、有机农业的发展前景。人们的生活水平越来越高,很多人对食物安全的要求很高。像我们生产的有机蔬菜,即便去年才开始种植,目前也有几百个客户,而我们并没有做太多宣传,多是客户口口宣传。”李卫鹏指出。

  当然,当上现代农民的路并不顺畅,李卫鹏和他的小伙伴们一路过关斩将,说服家人、筹资金、找土地,每一样都不省心省力。“最终把农场定在这里,面对70亩长满野草的地,我们邀请了很多华农的同学、师弟师妹过来帮忙一起开垦,每天大家白天扛着锄头亲自挖土,晚上在村子里派发传单招募种菜的工人。花了差不多一个月的时间农场才开垦出来,工人们也慢慢加入进来。”李卫鹏表示,“我们平时的工作除了公司的日常运营以外,还需要经常下田查看蔬菜,哪里水管坏了、线路坏了也需要自己亲自修理。除此之外,团队成员的必备技能之一是会开拖拉机,现在大家都会开,我算是基本合格吧。”

  会员监督,有机质量有保证

  “我们按照有机的标准种植蔬菜,有机是我们的核心价值。”李卫鹏说。为此,他们从为农场选址开始,就注意确保整条生产链条上各个环节的有机。在选址时,他们通过专业人士检测了土壤污染程度,都是合格土壤。生产过程中,农药、化肥是绝对不会使用的,除虫的方法是各种人工和绿色科技方式,当然效果自然不及农药来得好。

  例如去年10月,红火蚁侵占了他们的菜地,危害了不少蔬菜,咬伤了不少工人,费力招到的工人都被红火蚁吓跑了,不快速解决红火蚁问题无法正常生产。这时当地农民建议使用农药杀死红火蚁,他们并没有采纳,而是用生石灰水和喷火枪等绿色方式灭红火蚁。

  李卫鹏和小伙伴们还在公司内部制定了有机蔬菜标准手册,形成会员安全生产监督委员会,一方面监督有机蔬菜生产质量,另一方面提供专业技术支持。他们每一种蔬菜都有专门的生产日志,每一天对蔬菜做了什么事都一清二楚。此外,他们还每个周末邀请客户来农场参观蔬菜的种植过程。


  李卫鹏和小伙伴们的努力为他们赢得了越来越多客户的信任,“有机蔬菜的销售最难的地方就在于让人家相信你这菜真的是以有机的方式种植出来的,我们也一直努力将我们的有机种植方式呈现在我们的消费者面前。从目前来看,我们的努力收到了成效,去年创业至今,我们的客户已增至400多户,今年8月已经实现盈亏平衡。”

  对于公司未来的发展,李卫鹏希望可以进一步优化蔬菜品质,使农场向小而精的方向发展,“我希望我们的努力能够成功地向学农业的师弟师妹证明,学农同样可以学以致用,成为新时代创业的一技之长。”

  采写:南都记者 唐学良 实习生 邓庆

  作者:唐学良 邓庆

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